豫菜
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鲜肉奶香土豆泥
原料：土豆500克、猪瘦肉200克、洋葱75克、牛奶250毫升、高汤100毫升佐料：面粉15克、料酒、盐、素易鲜适量、胡椒粉... 查看详情
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大理酸辣鱼
一、材料：鲫鱼、酸木瓜、老豆腐、葱、大蒜、香菜、花椒、姜、蒜瓣、辣酱、辣椒粉、料酒、生抽、盐二、准备1、... 查看详情
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汽锅鸡翅
材料：冰鲜鸡翅2只、鲜香菇10朵（小朵）、生姜1小块、花椒粒少许（主要材料如↓图所示）调料：盐、胡椒粉少许做... 查看详情
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云南黑三剁
原料：猪肉、玫瑰大头菜、绿尖椒、干红辣椒、葱姜做法：1、玫瑰大头菜、猪肉和绿尖椒分别切成小丁（或剁成碎粒... 查看详情
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云南小锅米线
材料：米线、肉馅、酸腌菜、豆芽、豌豆苗（这里用的是空心菜嫩叶）、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤做... 查看详情
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糖醋莲花白的做法
材料：包心菜（cabbage）半个快刀切开掰散叶子；红辣椒干若干个切稍碎；蒜茸姜末各少许做法： 炒锅中下油2汤匙（... 查看详情
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香煎多春鱼
多春鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名[多春鱼]，又名毛鳞鱼、胡... 查看详情
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猪膘肉的做法
你若有幸到泸沽湖畔的普米和摩梭人家作客，在那丰盛的民族客宴上，你必能品尝到名扬四海的猪膘肉。“猪膘”是... 查看详情
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卷蹄的做法
卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县... 查看详情
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平锅口蘑鸡
原料：鸡腿，口蘑调料：油，糖，盐，酱油，胡椒粉做法：1.鸡腿切成合适的大小，口蘑切块2.平底锅热橄榄油，将鸡... 查看详情
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