本帮菜
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三色野生斑的做法
菜名：三色野生斑主料：野生黑斑鱼（生鱼）1条，生石膏6克，黄芪3克。配料：味精、盐少许，生姜1片。做法：1、黑... 查看详情
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酸辣青蚝的做法
菜名：酸辣青蚝主料：新鲜青蚝8-10只，蒜头1瓣，油3汤匙，番芫荽少许。配料：酸辣汁料：香醋2汤匙，红辣椒1只（切... 查看详情
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蒜泥白肉片的做法
菜名：蒜泥白肉片主料：猪腿肉或猪肘肉3/2斤（约900克），蒜茸2汤匙，番茄花2个，奇异果片1个。配料：煮白肉料：... 查看详情
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特色奶香煎包的做法
菜名：特色奶香煎包主料：低筋面粉，苏打粉，伊士酵，白菜，包心菜，虾米，虾胶，香菇配料：白糖，猪油，白醋... 查看详情
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椰汁炖雪蛤的做法
菜 名：椰汁炖雪蛤主 料：蛤士蟆25克，椰浆450克，清水200克，黄酒200克，红枣50克，糖25克。做 法：1、将蛤士蟆洗净... 查看详情
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徐火小鱼盅的做法
菜 名： 徐火小鱼盅 主 料： 黄小鱼500克(或沙尖鱼、凤尾鱼及其他鲜活小鱼皆可)，党参3克，北芪3克，红枣5颗，花生... 查看详情
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